温泉卵の作り方|驚くほど簡単に失敗なしで作る方法

あ、温泉卵食べたい

きまま

絶対に失敗しない作り方知ってるよ

私のやり方を真似すれば、あなたがする作業はたった1つだけ。

後は15分放置するだけで完成します。

目次

温泉卵を作るのは難しい?

温泉卵って、作る時ずっと鍋を見張ってないとダメなんじゃないの?

きまま

見張らなくていいの!放置するだけなの

温泉卵って作るのが難しいイメージしかなくて「鍋から離れないで、正確な時間を計りながらじーーーーーっと待つ」この時間がとてつもなく長く感じて、ちょっとならいいか?とその場を離れ結局、半熟卵にしかならず・・・

こんな経験が多々ありましたが、今から紹介する温泉卵は子どもでも100%作ることが出来る程、簡単なのですよ!!

完成したものがこちら☟

温泉卵 作り方

冷たいうどんに入れるのが、最近のマイブーム♡

自宅でこれができちゃうのすごくないですか?

失敗しない温泉卵の準備と作り方

それでは、早速作り方をご紹介します。

メモなんていらないよ!

これを覚えられない人は絶対にいない!

温泉卵を作る準備

準備するもの

・お鍋
・卵 お好きな数

これだけです。

用意する鍋は、普段ゆでたまごを作る時と同じ鍋で大丈夫👍

あまり大きいと、水が湧くのに時間がかかるので、18~20センチ鍋がベストです。

多分だけど、どの家庭にもある一般的な大きさです。

【絶品】温泉卵の作り方

STEP
鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かす
温泉卵 作り方


 この時、卵は入れませんので気を付けて!!
 卵が浸かるか分からない時は入れて、水を調整出来たら取り出しましょう。

STEP
水が沸騰したら鍋をコンロから下ろして、卵を投入
温泉卵 作り方

この時、鍋は激熱なので火傷に気を付けて、卵が割れないようにそーっと入れてください。
お玉を使うと入れやすいです◎

STEP
15分放置

15分経ったら、お皿に取り出しておきます。
放置時間は、卵の数にもよりますが、我が家は卵3つで15分~20分放置しています。

20分以上は放置しないようにしてください。

これで完成です。

あとは、食べる時にお皿に盛りつけるだけなので超簡単♪

お湯を沸かして、卵を入れて放置。

子どもでも出来ちゃいますよね~^^

作れば分かりますが、とろとろ感も完璧だし、黄身が濃厚な気がします。

濃厚かどうかは、使っている卵にもよるかもしれないです・・・

放置する時間さえ間違えなければ絶対に失敗しません(‘ω’)

温泉卵が合うおすすめ料理ベスト5

我が家では定番の温泉卵ですが、色んな料理に合うので是非試してみてください。

うどん

温かいうどんに入れて「月見うどん」

冷たいうどんに入れて「ぶっかけうどん」

温泉卵がいるだけでテンション上がっちゃいますね♡

家で食べるうどんはレパートリーが決まってマンネリ化してしまうので、トッピングでいつもと違う感を出したいですよね。

カレー

え?と思った方も多いと思いますが、カレー屋さんに行けばトッピングに「生卵」は定番ですよね。

辛いカレーに生卵を落とすと、少し辛さがまろやかになるので、トッピングする方もいるようです。

こちらもマンネリ化しつつあるメニューだと思うので、トッピングでグレードアップさせましょう^^

ビビンバ

こちらもかなり定番ですね。

ビビンバを簡単に作れるので、食べ盛りのお子さんがいる方はおススメです。

そしてビビンバにも、温泉卵が欠かせませんね^^

先日、友人たちとビビンバパーティーをしましたが、みんな温泉卵に興奮していました(笑)

「美味しい」「気まま天才!」と言ってくれたので嬉しかったです★

卵かけごはん

朝ごはんの定番、卵かけごはんですね。

お醤油と鰹節を混ぜたご飯の上に、ポンと割って乗せる。

この瞬間たまりません♡

朝から温泉卵食べられる幸せを是非味わってほしいです。

夜に作っておいて、冷蔵庫で保存すれば、朝食べられるので多めに作ってみても◎

天丼

我が家では天ぷらが余った次の日は必ず、天丼にして食べます。

天ぷらと温泉卵の相性は抜群!

もはや卵の天ぷらが食べたい!(笑)

スーパーで買ってきた天ぷらで天丼を作ることもありますが、その時も温泉卵がないと落ち着きません(笑)

まとめ

今回は温泉卵の作り方を紹介しました^^

\ おさらいPOINT /

・お湯を沸かす
・鍋をコンロから下ろして卵を入れる
・15分放置
・15分後、鍋から取り出す

たったこれだけで、なんにでも合う万能な温泉卵の完成です。

是非やってみてください^^

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この記事を書いた人

幼稚園教諭・保育士で食生活アドバイザーのきままです。
姉妹( 4歳・1歳 )のママをしながらブログ運営をしています。
産後ダイエット(‐24.5㎏)達成【只今妊活中のためダイエットは休止中】
子育てに役立つ情報(妊娠・出産・産後・育児・家庭)をきままに発信中^^
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